Arbre de grande vigueur, formant une cime large. Sa fertilité est faibles les premières années, mais elle ne cesse d’augmenter avec l’âge. Il a d’ailleurs une grande espérance de vie, et de demande que très peu d’entretien. Il résiste très bien à l’éclatement des fruits. Sa floraison tardive – début avril – permet de le préconiser dans les régions du Nord de la Loire. Le fruit est un très gros bigarreau, qui se récolte fin juin à début juillet. De couleur pourpre foncé brillant, strié de rouge brun, on découvre à l’intérieur sa chair rose très sucrée, croquante, agréablement relevée et acidulée.
Truffaut conseille :
Pour être sûr d’obtenir de bonnes récoltes, planter à côté de ‘Reverchon’ la variété ‘Bigarreau d’Hedelfingen’, ou ‘Burlat’.
Truffaut informe :
La variété ‘Reverchon’ est un bigarreau, qui a la particularité d’avoir une chair sucrée et ferme, contrairement par exemple à la cerise vraie, qui a une chair tendre, acidulée et sucrée.













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